CURSO PERSONALIZADO DE HELADO ARTESANAL · 1 A 1 · 20 HORAS
Un curso hecho a la medida de tu proyecto, no un programa cerrado
El Curso Personalizado de Helado Artesanal de IFHA se arma con vos: elegís los temas, el ritmo y los horarios. Veinte horas de formación uno a uno, enfocadas en las decisiones concretas de tu heladería.
★★★★★ 4,9/5 · +85 reseñas verificadas en Google
¿Qué es el Curso Personalizado de Helado Artesanal?
Es un programa de 20 horas diseñado para una sola persona (o un grupo reducido) y construido a partir de tu caso: qué querés producir, en qué escala, con qué presupuesto y en qué punto está tu proyecto hoy. En vez de seguir un temario fijo, el contenido se ajusta a lo que necesitás resolver.
Antes de empezar definimos juntos el temario y el cronograma. Podés dedicar toda la carga a formulación y balanceo, repartirla entre producto y negocio, o concentrarte en costos, maquinaria y punto de venta si ya sabés producir.
No hace falta experiencia previa. Y como la cursada es uno a uno, las clases avanzan a tu ritmo: cada hora se usa en lo que a vos te mueve la aguja.
¿Personalizado, Intensivo o Carrera?
Tres formaciones para tres momentos. Si necesitás resolver algo puntual de tu proyecto y con tus horarios, esta es la opción.
¿Qué vas a saber hacer al terminar el curso?
Las competencias se eligen con vos. Estas son las áreas disponibles para armar tu temario.
CÓMO SE ARMA TU CURSO
Primero escuchamos tu proyecto. Recién después armamos el temario.
No arrancás con un programa genérico: arrancás con una conversación sobre dónde estás y adónde querés llegar. Con eso definimos las 20 horas.
¿Qué áreas podés incluir en tu programa?
Diez áreas disponibles. Se combinan libremente dentro de las 20 horas, según lo que tu proyecto necesite.
El temario final se define con vos antes de arrancar: podés cubrir varias áreas o concentrar las 20 horas en una sola.
Inversión · teoría online + práctica presencial opcional
Pago únicoUSD 2.399
Clases teóricas en vivo, 1 a 1, en fechas y horarios a coordinar. Práctica presencial en IFHA Labs, opcional.
Inversión · 100% presencial
Pago únicoUSD 3.099
Teoría y práctica en IFHA Labs, San Fernando. Fechas a coordinar según tu proyecto.
Valores en USD, fijos. Desde Argentina podés pagar en pesos al dólar oficial del día. Material, campus y certificación incluidos; sin cargos extra.
¿Qué herramientas te llevás?
Material oficial del instituto: te lo enviamos por correo para que lo uses desde el primer día.
¿Quiénes te enseñan?
Tercera generación de maestros heladeros, formando profesionales desde 1950. En el curso personalizado, trabajás directamente con ellos.
Lic. Lucas M. Alfonsin
Consultor y formador en heladería artesanal a nivel internacional.
Lic. Franco G. Alfonsin
Combina trayectoria técnica y visión empresarial aplicada a la industria del helado.
CERTIFICACIÓN OFICIAL
¿Qué certificación obtenés? Experto Profesional Heladero
Al completar la totalidad del curso recibís el certificado oficial de Experto Profesional Heladero, con medalla e insignia digital verificable que sumás a tu LinkedIn, tu CV y tus propuestas comerciales. La emisión cumple ISO 9001, ISO 27001 y GDPR.
Insignia verificableISO 9001 · 27001GDPR
Lo que cuentan los que ya pasaron por IFHA
Reseñas textuales de alumnos en Google.
“Se abordaron todos los temas fundamentales de la heladería artesanal, desde la teoría hasta la práctica. […] 10 de 10”
“Aprendí muchísimo, no solo sobre helado artesanal, sino también sobre cómo empezar mi propio negocio. Se aprende de verdad, con ejemplos reales. 100% recomendado!”
“Es una escuela de heladería de primer nivel, con un enfoque muy práctico y profesional. […] Aprendí cómo llevar adelante un emprendimiento heladero con calidad.”
GARANTÍA Y SOPORTE POST-CURSO
Terminás el curso y seguís acompañado
Las dudas reales aparecen cuando volvés a tu obrador. Por eso el vínculo con IFHA no termina con la última clase.
Preguntas frecuentes sobre el curso personalizado
¿Qué hace distinto al Curso Personalizado de Helado Artesanal?
¿Cómo se coordinan las fechas y los horarios?
¿Cuánto dura el curso?
¿Necesito experiencia previa?
¿Es online o presencial?
¿Puedo elegir los temas que quiero ver?
¿Qué certificación obtengo?
¿Necesito comprar máquinas o materia prima para cursar?
¿Cómo son los medios de pago? ¿Hay cuotas?
¿Puedo hacerlo con un socio o mi equipo?
¿Hay soporte después de terminar?
EMPEZÁS CUANDO QUERAS · VACANTES LIMITADAS POR MES
Contanos tu proyecto y armamos el curso
Inscribite online y coordinamos fechas y temario con vos. ¿Preferís contarnos tu proyecto antes? Escribinos por WhatsApp.
WhatsApp +54 9 11 2892 4489 · Tarjeta o transferencia · pago único · Pagos internacionales · Pago seguro
